日前，传统白酒行业在受到政策和塑化剂影响下纷纷出现了量价齐跌的局面。今年6月2日，白酒产业高峰论坛北京召开，业内专家发现一方面大形势是很多老品牌的经典型白酒系列产能严重过剩，供求关系严重失衡，另一方面是一些具有投资价值的收藏酒供不应求，难以满足市场的需求。重新调整产品定位，开发出符合大众消费水平的白酒和真正有收藏价值的白酒迫在眉睫。

　　据了解，过去10年，白酒产业高速增长，白酒产量从2004年的300万吨跃升至2012年的1000万吨，平均每人要喝150多斤白酒，才有可能消费掉如此大的产量，这显然超出了正常需求。酒类流通协会副会长杨成刚说：“实际上，一些触觉敏锐的名优酒厂已经意识到这一问题的严重性，早早制订了对策。”其实，消费者早就对所谓的经典型白酒产生了审美疲劳，但又苦于选择的空间太小。例如，去年茅台集团推出了一款大容量的尊天下系列白酒，目前就处于市场缺货的状态。所以，此次贵州茅台股份有限公司下定决心要推出一款国酒茅台具有划时代意义的，里程碑式的酒品。在7月茅台的新品发布会上，这款以国宝熊猫命名的酱香型白酒在众星捧月下被推到公众面前。

　　在盛大的茅台熊猫酒新品发布会上，记者了解到这是一款力求突破又不失经典的收藏级酒品，熊猫酒取景德镇皇瓷的乾隆粉彩天球瓶酒樽，瓶口沿描金，金色深沉，绘有茅台标志性的飞天女神图案，也彰显其血统正宗。器型硕大周正、胎质厚重，瓶身一侧绘有两只国宝大熊猫，精工细绘配以浮雕的表现手法更是让画面栩栩如生。另一侧绘有故宫天坛正景，和球顶上的鎏金祥云图案遥相呼应，寓意吉祥如意。国礼天尊四个描金大字更显其尊贵不凡的气质。熊猫酒源自茅台50年典藏佳酿，标志性的经典酱香型酒香，使得主持人开启酒樽的一瞬间，就沁入了发布会现场每一个人的心中。在场的收藏爱好者向记者表示：这款茅台熊猫酒给人一种眼前一亮的感觉，无论就收藏性和艺术性，还是酒品品质而言都是难得一见的佳品。更有收藏专家指出：作为又一款茅台收藏酒的经典之作，有着尊天下系列一樽难求的先例，熊猫酒值得提前入手，行情看涨。